Dabiskā salduma māksla: mājās gatavotie zefīri Kad kāds jautā, kas ir mūsu TOP produkts no saldumiem, tad pirmā atbilde ir zefīri.  Mūsu mājas gatavotie zefīri izceļas ar savu dabīgo sastāvu un burtiski sulīgo garšu un tos gatavo Padegu saimniece Sandra. Sandras gatavotie zefīri sastāv tikai no dabīgām sastāvdaļām. Lai piešķirtu maigu, putojošu tekstūru, tiek pievienots […]

Mājas kafejnīcu dienas Padegās Augusta mēnesī jau otro gadu pēc kārtas mūsu sētā notika īpašs pasākums – Mājas kafejnīcu dienas Bauskas novadā. Pirmajā gadā, piesakot dalību šim pasākumam, mums nebija ne jausmas par to, kā tas viss notiks un cik daudz enerģijas no mums tas prasīs. Bez lielas pieredzes ēdināšanas jomā lecām tai visā iekšā […]

Īstās latvju saimnieces – šīs vasaras piedzīvojums Viens no nozīmīgākajiem un rosīgākajiem notikumiem šajā vasarā bija gatavošanās jau otro reizi mūsu sētā uzņemt īstās latvju saimnieces. Padegu saimniece Sandra Icaka vasaras sākumā tika uzaicināta piedalīties LTV raidījuma “Īstās latvju saimnieces” 8. sezonā kopā ar vēl 6 saimniecēm, kuras arī jau iepriekš bija pārstāvējušas kādu no […]

Arbūzu un meloņu audzēšana Latvijā Piemājas saimniecība “Padegas” ar arbūzu un meloņu audzēšanu nodarbojas jau trešo gadu. 2020. gadā tika iestādītas 4 eksperimentālās vadziņas ar dažām šķirnēm arbūzu un vienu šķirni meloņu. Bijām ļoti gandarīti par paveikto un izaudzētās melones un arbūzi garšoja lieliski, tāpēc nolēmām šo produktu audzēt arī turpmāk. Jau nākamajā gadā tika […]